Один из моих любимых Советских фильмов "Иван Васильевич меняет профессию", а там во время царского обеда подавали икру заморскую баклажанную.
Очень ее люблю и всегда готовлю ОЧЕНЬ большими порциями.
Икра заморская баклажанная
При желании икру можно измельчить блендером, и тогда вид у нее будет точно как в кино
