| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Блюда азербайджанской кухни-2 |
| Автор: crimchanca 24.04.2005 - 19:58 |
| Гюля Гюлечка, какой рецепт вкусный! Фото у тебя чересчур аппетитные, вызывают желание приготовить предложенный рецепт. И рассказываешь ты очень вкусно. У арабов есть похожее блюдо. Там тоже обжариваются котлеты, картофель, заливаются они соусом из тхины или томатным соусом и варятся-томятся на небольшом огне или в духовке. Надо бы и мне приготовить что-нибудь этакое - очень вкусно с салатом из свежих овощей или, как ты написала, с соленьями. В Крыму это была обычная еда для нас - дома всевозможных солений заготавливали очень много на зиму, и никогда не было проблемы что приготовить. Даже если гости на пороге, картошки наварил-напёк, закатки открыл - и стол полный. |