| Цитата |
| Здравствуйте, Алина. Меня очень заинтересовал рецепт этого печенья и есть несколько вопросов. 1. 1/2 чашки масла и 1/2 чашки кусочков темного шоколада - сколько то и другое примерно составляет в граммах? 2. 2/3 чашки орехов пекан - орехи уже рубленые и можно ли заменить их грецким орехом? 3. На какое количество формочек рассчитано приведённое количество начинки? На 12 или на 24? Буду очень благодарна за ответ. С уважением, Мария ЗЫ пекла кофейно-шоколадные маффины, вкуусно |
1. 1/2 чашки масла = 113 гр. 1/2 чашки кусочков шоколада = 3 унции = 85 грамм.
2. Орехи порубить (целиком они просто не влезут
), можно заменить на другие.3. Рецепт теста И начинки расчитан на 24 штуки (т.е. если хотите сделать с двумя видами, надо или удвоить количество теста, или приготовить по половине нормы каждой начинки).
Напоминание: американская мерная чашка примерно равна стакану, поэтому шоколад, например, можно не взвешивать, а просто измерить стаканом.
Марьюшка
| Цитата |
| Формочки смазывать надо? Или тесто достаточно жырное и не пристаёт к форме? |
Формочки смазывать не надо.