Еще как интересно! У меня тоже куча вопросов по закваске.
Ayn
Можно я тоже тебя помучаю немного?
Моя закваска никак не хочет крупными пузырями пузыриться, только мелкими и поднимается равномерно вся в банке от этих маленьких пузыриков. Это нормально или нет? Может ей холодно? Или она голодная? Запах кисловатый от нее. А ее нужно размешивать в течение дня пока ее оживляешь или лучше не трогать?Oxana-MONAMI
Поздравляю!
