Может быть дрожжи не очень хорошие, или тесто очень густое замесила, или в помещении холодно...
А чтобы питы хорошо раздувались, их нужно потоньше раскатывать (не толще 5 мм).
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Мои кулинарные зарисовки - 3 |
| Автор: Ayn 19.01.2005 - 19:27 |
| Nataliy, пожалуйста! Вот видишь не всё так мрачно, хотя первый раз всегда страшно, поэтому первый блин иногда комом. Может быть дрожжи не очень хорошие, или тесто очень густое замесила, или в помещении холодно... А чтобы питы хорошо раздувались, их нужно потоньше раскатывать (не толще 5 мм). |