Аин,спасибо за совет.Моя закваска пузырится,но она не такая пышная,как твоя.Вчера не стала рисковать и сделала опару на дрожжах.Вот уже 11 часов как поставила,а она пузырится,но почти не поднялась.Я нe знаю,что делать,выбросить её или всё таки попробовать сейчас делать?
