| Цитата |
| мне кажется, что у тебя опечатка в рецепте закваски: в одном случае ты пишешь, что чашка - 130 гр, в другом, в два раза больше. |
Cher, я что-то не нашла опечатки.
Чашки я вообще ставила, приблизительно, т.к. для закваски я взвешивала муку, а воду отмеряла миллилитрами.
1 чашка ~ 237 мл воды и ~140 гр муки
| Цитата |
| примерно так я и сделала, хотя, плесени не было |
Я имела ввиду добавить дополнительно воду и муку, если появится плесень (появление плесени не желательно!).
