спасибо огромное за ссылки! они просто офигительные - супер, это именно тот хлеб, который у нас стоит баснословных денег!
Я сейчас изучаю все французские форумы, если что-то будет интересное, сообщу немедленно!(очень много инфы, но без фоток, да и закваску они делают совсем иную:сахар, вода, мука, иногда мед).
