А вот в селедке с желатином я очень сильно разочаровалась...
Я терла слои на терке, как обычно я делаю селедку под шубой, и переслаивала майонезом с желатином. Получился твердый желированный пирог с селедкой, очень плотный и ...короче мы эту селедку даже и не ели, обычно она первой кончается на столе, но тут...видимо привыкли все к моей селедке, а тут совершено другой вкус и струтура. Может, если бы я порезала овощи на кусочки, был бы другой вкус, хотя...нет, у меня конкретные ассоциации с селедкой под шубой. 
Я плакаль..