Ника, спасибо!
Pepelaca
Оля, сода не должна ощущаться в сконах, а если такое случается, значит ты положила слишком много соды или пекарского порошка. Я использую мерные американские ложки. Русским эквивалентом может быть серебряная чайная ложечка. (отмерять соду ложкой без верха!).
Janochka, шуба у тебя классная получилась! Форма, в который ты делала салат, очень удачная - шуба получается презентабельной!
belochka, спасибо большое!
Для печенья я использую Dark Chocolate - bittersweet (Lindt or Ghirardelli) или можно semi sweet.