капуста быстрого приготовления
помидоры с медом и чесноком
капустный салат
салат
помидоры маринованные
новогодний салат
салат из помело
огурцы от lenusja
салат из свеклы и хурмы
салат с орехами пекан от lenusja
салат из риса и фиников
супы
гуляш
мясо и куры
курица в медово-апельсиновой глазури
гречневый плов
куриные крылышки с медом и соусом чили
жаркое из пупков
мачанка с блинами
говядина тушеная в пиве
жаркое под фруктовым соусом
рыба и морепродукты
креветки с чили на вертеле
котлеты рыбные
котлеты из тунца и кукурузы
рыба по-арабски
рыба в картофельной чешуе
гарниры
картофель по-шведски
пататас бравас
изделия из теста
блинчики "сюзет"
дрожжевые блины
чуду и чебуреки
булочки с орехами пекан
прочее
котлеты "1апреля"
варенье из помидоров и цитрусовых
Доброе время суток!
По просьбе наших форумчан я открываю новую темку, чтобы собрать здесь все свои рецепты.
Начну, пожалуй, с "хита" последних дней
КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Хочу поблагодарить нашу Галочку (Galka) во-первых, за то, что она первая приготовила эту капусту и с ее легкой руки капуста быстро получила признание, во-вторых, за то, что Галка разрешила воспользоваться ее фотографией.
2,5 - 3 кг. капусты,
1-2 моркови,
1 головка чеснока.
Маринад:
1 литр воды,
2-3 ст.л. соли,
1 стакан сахара,
1 стакан 5% уксуса,
1 стакан растительного масла.
Капусту и морковь нарезать произвольно. Головку чеснока очистить и разобрать на зубчики. Сложить в большую кастрюлю и залить кипящим маринадом. Прижать чем-нибудь сверху ( например тарелкой) и накрыть крышкой.
Кол-во масла можно сократить.
Когда маринад остынет, можно есть.