| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Еноты умеют не только стирать. |
| Автор: enotik 20.01.2005 - 17:01 | ||
| Olja Лайла Оленька Ватилина Sinilga ЮлькаСпасибо.
Картошка держится слабовато. Нужна очень хорошая сковородка, чтобы ничего не прилипло. И еще, нужно поймать момент, когда нижний слой картошки будет готов и аккуратно перевернуть ( если несколько раз ворочать "туда-сюда", картошка свалится). Может попробовать вначале рыбу в яичко обмакнуть, чтобы лучше держалось. |