1 помело
1/2 стак. темного изюма
1/2 стак. светлого изюма
1/2 стак. шнит-лука
заправка
2 ст. л. ОМ
1-2 ст. л. сока лимона
1-2 ст. л. сахара
соль, перец
Разобрать помело на хлопья, смешать с изюмом и шнит-луком.
Смешиваем компоненты заправки и поливаем салат.
перед подачей посыпать жареными кедровыми орехами.
Я не клала лук и перец. Получилось вкусно и свежо. Муж попросил в след. раз добавить больше орехов.
Источник:טובה ארן