| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > ЧЕБУРЕКИ |
| Автор: Janochka 6.07.2004 - 11:04 |
| Rina Annushka 100, Не такие уж они феноменальные Просто мне нравится грузинская кухня, и в свое время я достаточно много общалась с людьми этой национальности. Они-то меня и просветили и насчет лобио, и насчет харчо, и насчет чахохбили. Кстати, "чахох" - это фазан. Так что чахохбили делается именно из него, а не из курицы или утки А сациви - это ореховый соус так что правильно это блюдо называется не сациви, к примеру, из курицы, а сациви с курицей. |