Здесь все зависит от национальности. Вот например из китайца ничего не вытрусишь... он еще и обидится.
А больше не с кем особо и торговаться. Турки сбрасывают цену но в Турции торговаться лучше всего, т.к. там на это цены рассчитаны. Приходишь на базар и видишь колечко в ювелирном за 80 долларов а покупаешь его за 20. Так одна из девочек из группы с которой я ездила отдыхать пошла и купила куртку за 100 долларов а изначально цена была 350.
В остальном здесь просто нужно дождаться сезона скидок и знать места куда идти. Сами все отдадут