6-7 помидоров (у меня была мелкая сливка потому так много)
2 больших синеньких
350 гр сыра (был Российский)
зелень петрушки, укропа и регана
сметана
Синенькие помыть, очистить от кожуры и порезать вдоль, обжарить на сковороде (я добавляла совсем чуть-чуть масла). Помидоры я резала кружочками (в моем случае овальчиками), сыр тонкими ломтиками. В стеклянную посуду для приготовления в микроволновой печи выкладываем все слоями:
1. синенькие, посолила + немного перца, смазала сметаной, посыпала зеленью,
2. помидоры, посолила
3. сыр
4. синенькие…
и так далее, у меня получились все слои по 3 раза
В микроволновую печь, я ставила на среднюю температуру на 20 минут!
Ели мы это блюдо с салатом из огурцов , помидоров и зелени со сметаной (больше ничего в голову не пришло, может что подскажите?)
Приятного аппетита!!!