Печёные баклажаны с помидорами и моцареллой *12 часов
на 1 порцию
1 маленький баклажан 1 ср помидор 150 г сыра моцарелла 1/4 ч ложки жареного кунжута соль, перец по вкусу 1 ч ложка раст масла
Баклажан разрезать вдоль. Смазать растительным маслом. Посолить. Помидор нарезать кружками. Выложить на баклажан. Посолить, поперчить. Моцареллу нарезать пластинками, выложить на помидор. Запекать 5-7 минут в микроволновой печи или 30-35 минут в духовке при 180С (350 Ф) Готовое блюдо посыпать кунжутом. |