Девы, держите куриный рулет( это для тех, кому не хватает эээ....разнообразия...) такого вроде в рецептах не обнаружила..)) НА самом деле минимум усилий и результат достойный. Тока для нашего, разделенческого варианта сыр убираем, (либо выковыриваем)))))
Готовила на младшенького день рождения, так что был повод и себя, и гостей побаловать)). Ага, и готовить либо без шкуры вовсе, либо кожу не кушаем, и грибы лучше припустить для нас, а не обжаривать. Я не запекала. Рецепт тут
Подгонка под РП: Берем курицу, целую, не жадничаем... освобождаем от костей..Для нас кожу можно снять, или просто ее потом игнорируем...Распластываем на столе. Грибочки припускаем или обжариваем на сливочном масле(чуток), перец режем полосками, сыр - брусочками, (для нас этот ингредиент опускаем либо не едим потом)одно яйцо туда, перемешиваем, солим, перчим, курицу тоже. И выкладываем в рядочек аккуратно грибы, сыр, перец (соображаем, чтобы это на срезе симпатично выглядело) Заворачиваем плотно в рулет с помощью пищевой пленки, потом сам рулет в несколько слоев в пищевую пленку , перевязываем нитью, чтобы не развернулся. Отвариваем в хорошо соленой воде со специями около часа при слабом кипении. Вынимаем, охлаждаем. Можно запечь для красивой корочки, смазав соевым соусом, или там, чем хотите. Все. Абсолютно элементарно.
Ну и автору, конечно, мерси ( Mild с Вкусного блога)