Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет > Рецепты-7 |
Автор: nnsvz 26.07.2011 - 03:06 |
Холодный рисовый суп с зеленью 0.5 ст риса 2 пучка зелёного лука 2 пучка укропа 2 пучка кинзы 1 пучок петрушки 1 пучок щавеля 1 ст ложка сушёного сумаха (по желанию) соль по вкусу 2 л воды 1 ст жирных сливок Рис промыть, залить водой, посолить, довести до кипения. Огонь убавить до среднего. Варить 7 мин. Лук мелко порезать, добавить к рису и варить, накрыв крышкой, 15 мин. Влить сливки. Довести до кипения. Остальную зелень мелко порезать, добавить в суп. Добавить соль по вкусу и сумах. Варить ещё 5 мин, закрыв крышкой. Подавать холодным. *12 часов |