300 г холодного густого йогурта без добавок
250 мл холодной воды
2 ср грунтовых огурца
3 зубчика чеснока
1/3 ст молотых грецких орехов
2 ст ложки рубленого укропа
1 ст ложка оливкового масла
соль по вкусу
Чеснок растереть с солью.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Добавить орехи, укроп, йогурт.
Развести водой до желаемой густоты.
Посолить по вкусу.
Полить оливковым маслом