1 маленький вилок капусты
1 большая луковица
3-4 ср помидора
1 маленький кабачок или 3 средних цуккини
50 мл томатного соуса
соль, молотая сухая паприка
раст масло
Капусту нашинковать.
Лук порезать полукольцами, помидоры тонкими ломтиками.
В кастрюлю с толстым дном налить немного раст масла, выложить капусту, помидоры, лук. Закрыть крышкой и тушить на маленьком огне.
Через 15 мин с начала тушения посолить, добавить паприку, перемешать.
Через 15-20 мин добавить кабачки, нарезанные тонкими полукольцами и томатный соус,перемешать. Тушить ещё 20-25 мин