1 небольшой кабачок-спагетти
1 ср луковица
3 больших гриба портобелло
2 зубчика чеснока
соль
1 ст ложка раст масла
Сварить кабачок (около 40 мин с момента закипания) целиком.
Разрезать пополам, вынуть семечки. Вилкой разделить на волокна.
Обжарить лук с грибами и чесноком, посолить.
Выложить поверх кабачка.