Я очень люблю семгу, но перешла на сырую. Мне кажется даже от суточного засола пропадает ее благородный вкус
, соль вытягивает сок ( это,наверное,личные заморочки) . Беру кусочек грамм на 100-150 ,посыпаю солью и ем и всегда запиваю томатным соком ... вкусноYanchik
Готовила. Сама только нюхала, даже не пробовала, но промахов не было. Зато сколько было желания готовить ... И, вообще, я заметила, что когда голодная, то готовлю лучше и желания больше.
Когда-то, 7 лет назад, я устроила себе голодные дни ( их было 9). Готовила как обычно для семьи ( двое детей, муж) и еще мамы и сестры (были в гостях). Никто не подозревал, что я ничего не ела. Потом я им призналась.