Привет. Сегодня покажу некоторые рецепты с сайта LA Tartine Gourmande ( рецепты и фотки от туда). Как и просили, отобрала рецепты выпечки:
Пирожные с красной смородиной
(на 4 пирожных) 5/6 чашки сахара 1/2 чашки миндального порошка ( можно мело перемолоть миндаль) 3/8 чашки просеянной муки смородина 3 белка 1/4 ч. л. разрыхлителя 60 г слив. масла
Нагреть духовку до 180ц. Растопить масло В миске смешать просеянную муку, миндальный порошок, сахар и разрыхлитель. Добавить слегка взбитые белки, перемешать. Добавить растопленное масло. Разделить тесто по смазанным маслом формочкам для мафинов Сверху разложить смородину. Запекать 15-20 мин.
|