Марина, молодец! Даже два сорта печенек испекла!
Мне тоже Ленин рецептик по душе пришелся - легкий и сытный! Может тебе для начала нут заменить белой фасолью (она более привычна для русских, чем нут) для своих домашних и побольше ее положить. Потому что шпинат - овощ, достаточно специфический на вкус. Или можно немного кетчупом покапать. Сам по себе шпинат довольно пресный на вкус и требует какой-нибудь остроты.
Я тоже обратила внимание, что с начала поста (не ем сыр и масло) вес немного уменьшился.
А у меня сегодня на обед была моя любимая гречневая каша с жареными грибами.
Ну а на ужин я сделала перчики по рецепту от marina5. Теперь они тоже занесены в мои любимые.
А съела я их вместе с оливками, фаршированными паприкой.