А раньше я просто ставила дуршлаг в кастрюлю, закрывала всю эту конструкцию подходящей по размеру крышкой и пароварила. Для камбалы (нужно покупать мелкую (на мой вкус), с тонкой кожицей в пароварке выставляю время максимум 12 минут. Не сухая.
Lima
"Расстояться - жарить во фритюре". Т.е. снимать с противеня и на сковороду, во фритюр?
ЗЫ. Это про пончики из тыквы. У меня тыквы много и я пончики люблю.))))Maniusha
"А можно я и свои рецепты поставлю?"
Нужно!! Ждем-с;))))