| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рождественский пост |
| Автор: Milenchik 20.12.2004 - 08:30 |
| Galka, это не вареные голубцы а овощные, т.е. только капуста и морковь со специями внутри. Получается почти как капуста, которая на Украине называется "пелюстками" (рус. лепестками) - капустные листы не режутся а так просто засаливаются или маринуются. В селах в бочки прям целыми вилкАми закладывают. Я такое очень люблю. У нас капустных изделий на зиму мнооого было. И огурцово-бочковых. А какие вкусные зеленые помидорчики! Только вот их здесь нигде не найти. |