| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рождественский пост |
| Автор: Galka 19.12.2004 - 10:20 |
| Mamalyzhenko Марина, я описывала способ приготовления этой каши здесь. Могу только добавить от себя, что я все-таки промываю крупу перед тем, как ее прокалить. Промытую крупу подсушиваю, высыпав на кухонное полотенце и "пожамкав" ее руками прямо через полотенце. Высыпаю в нагретую кастрюлю и энергично помешиваю деревянной ложкой, пока крупа не подсохнет (а это происходит довольно быстро в нагретой кастрюле), а затем все по рецепту. |