Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Это полезно знать > Кухня В Стиле «джаз» |
Автор: Главбух 21.04.2017 - 13:46 |
Кухня в стиле «Джаз». Готовим еду и «отбиваем ритмы» В конце 19-го – начале 20-го веков в США хитрым образом сплелись африканские, европейские и еврейские музыкальные традиции. Сложная и одновременно понятная звуковая импровизация завлекала людей в бары, рестораны, театры и на дешевые мюзиклы, исполняя роль первой рекламы, напрямую воздействующей на человеческие чувства. В течение нескольких лет были «очерчены границы» использования музыкальных инструментов – сразу же сформировались стили; география стала более определенной, а вокал – систематизированным. Именно так зарождался джаз, который за сто лет из несложной какофонии превратился в полноценное направление, охватывающее все аспекты современной культуры: от одежды до телевидения. Сегодня мы поговорим с вами о том, каким же образом «джаз» повлиял на стилистику кухонных интерьеров. «Джаз в квартире» «Джаз – это, прежде всего, импровизация», – говорилось в известной юмористической миниатюре прошлых лет. С интерьерами в этом стиле все абсолютно так же. В переводе с креольского слово «джаз» (но есть и другие версии происхождения) – это синоним впечатления, воодушевления, творчества. Именно так, его, пожалуй, и стоит определять. Превращение музыкального жанра в полноценное культурное явление происходило хаотично. Конечно, оно было связано с «мотивацией» фанатов подобной музыки – именно они переносили определенные нюансы концертных и театральных подмостков в свою жизнь. Примерно в 60-ые годы прошлого века начали «устанавливаться» некоторые элементы джаза в самых различных сферах – как исключительно творческих, так и бытовых. Важно сказать, что «джаз» в интерьере – это не какой-то определенный набор деталей, цветов, и предметов, а некий подход к организации пространства. К тому же, сейчас дизайнеры абсолютно справедливо выделяют два направления в этой системе:
Важно различать эти два направления. Отличия между ними колоссальные – в первом случае неподготовленный «критик» даже не поймет, что именно соотносит интерьер с музыкой. Тем более что их действительно связывает только определенный подход к созиданию. Ремонт и цвета на кухне в стиле джаз Говоря о том и другом направлении «интерьерного джаза», стоит замечать, что конкретика для них абсолютно чужда. В специальных каталогах вы найдете как кухню в ярком цветовом исполнении с силуэтами афроамериканских музыкантов на стенах, так и скромные интерьеры с необычной геометрией. Второй вариант хорошо подойдет для мини-кухни. Очень часто используется и «лофт-база» (кирпичи, металл, дерево), и минимализм (светлые тона), и даже некая «пародия» на диско с совершенно невообразимыми тонами. Кажется, не стоит и особенно распространяться по поводу того, что материалы для подобных кухонь могут использоваться любые – тут важно лишь их сочетание. Например, хорошо гармонирует темная плитка на полу с деревянными деталями в «среднем ярусе», а также – обыкновенный ламинат с современным пластиком. Но настоящий «писк моды» в этом направлении – «снежно-белые» цвета, соединенные как с темными, так и яркими оттенками в некоторых элементах (молдингах, фартуках для кухни, плинтусах и так далее). Мебель и аксессуары «Джаз» не отрицает любых проявлений – как в деле заполнения пространства кухни мебелью, так и в его украшении различными предметами декора. Чаще всего дизайнеры советуют обращаться либо к простым гарнитурам (вплоть до минимализма), либо к чему-то, тяготеющему к модерну или даже арт-деко. Важно то, что гармония между разными предметами мебели может быть лишь условной. Так, например, совершенно строгую обеденную группу «философия джаза» будет удерживать в балансе с «хулиганскими» деталями в остальных элементах. И напоследок о технике и аксессуарах. Они могут быть любыми. Очень неплохо в подобных концепциях смотрятся и фигурки из «Икеи», и дорогие куклы из салонов, и старые советские холодильники, и огромные СВЧ-центры с сенсорным управлением. Главное – не перебарщивать и все, естественно, оформлять со вкусом. |