| цитата: (timeis @ 15.03.2017 - 16:05) | С другом размышляем над открытием пироговой
небольшой город, на доставку
есть ли у кого-то опыт готовки чего-то подобного?
какие лучше использовать печи для выпекания?
Понимаю, вопрос очень общий, пока что только вникаем в тему (сами не повара), но буду рад любой обратной связи)
Алекс. |
Заниматься нужно тем, что нравится и что умеешь. Как можно открывать дело не зная тонкостей? Вам много чего понадобится и в последнюю очередь печи. Профессиональные, если вы планируете работать на поток. Это дорого стоит. Помещения соответствующие сан.проверкам, документы и еще много-много чего. Подумайте еще, может все-таки не пирогами, а ремонтом одежды, обуви, моб.телефоны и ноутбуки. Там попроще будет. |