Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Бытовые вопросы > Хотим открыть пироговую - прошу совета!)


Автор: timeis 15.03.2017 - 16:05
С другом размышляем над открытием пироговой
небольшой город, на доставку

есть ли у кого-то опыт готовки чего-то подобного?
какие лучше использовать печи для выпекания?

Понимаю, вопрос очень общий, пока что только вникаем в тему (сами не повара), но буду рад любой обратной связи)
Алекс.

Автор: Alfa1 10.05.2017 - 12:27
цитата: (timeis @ 15.03.2017 - 16:05)
С другом размышляем над открытием пироговой
небольшой город, на доставку

есть ли у кого-то опыт готовки чего-то подобного?
какие лучше использовать печи для выпекания?

Понимаю, вопрос очень общий, пока что только вникаем в тему (сами не повара), но буду рад любой обратной связи)
Алекс.

Заниматься нужно тем, что нравится и что умеешь. Как можно открывать дело не зная тонкостей? Вам много чего понадобится и в последнюю очередь печи. Профессиональные, если вы планируете работать на поток. Это дорого стоит. Помещения соответствующие сан.проверкам, документы и еще много-много чего. Подумайте еще, может все-таки не пирогами, а ремонтом одежды, обуви, моб.телефоны и ноутбуки. Там попроще будет.

Автор: Alekshine 10.01.2018 - 09:19
хорошо что таких стоматологов нет

Автор: БатА 10.01.2018 - 21:45
вам лучше купить франшизу (если они есть). я был в минске (белоруссия), там видел Штоли (или как-то так) -заведение печет пироги. находится в самом центре, может удастся у них какую-то информацию получить, но не думаю что бесплатно

Автор: lovena 12.01.2018 - 14:24
Для начала я бы посоветовала заняться просто доставкой,готовит пусть сторонняя организация, так если и прогорите,то на минимальную сумму, зато уже узнаете какой спрос и что хочет ваш целевой потребитель.

Автор: vendylove 18.01.2018 - 18:25
Классная идея!!!! Удачи в начинаниях

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)