Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Это полезно знать > Лучшая «одежда» Для Праздничного Стола... |
Автор: Главбух 23.12.2016 - 13:49 |
Льняная скатерть. Лучшая «одежда» для праздничного стола Представьте себе праздничный обед. Вы бодро хозяйничаете на кухне: салаты нарезаны, горячее осталось только поставить в духовку, закуски ждут своего часа, бутылка шампанского в холодильнике. И, конечно, сервируется стол: лучшая посуда, которую вы достаете только по праздникам, столовое серебро, красиво сложенные салфетки, уже стоят фрукты, конфеты. В общем, все отлично и почти готово к расстановке блюд и, собственно, встрече шумной веселой компании. Подождите. Мы что-то забыли. Какой праздничный стол без скатерти?! Даже самый прекрасный стеклянный или деревянный стол не обойдется без красивого «наряда», который сделает встречу еще теплее, а обед еще торжественнее. И уж если мы говорим про идеальный званый обед, то тут не обойтись без, пожалуй, самой лучшей скатерти – льняной! Красота и практичность В наше время скатерть – это, безусловно, аксессуар. И выбор подобного кухонного текстиля (особенно в русской традиции) очень многое говорит о самой хозяйке дома – ее гостеприимстве, заботе о семье и эстетическом вкусе. Хотя изначально скатерть выполняла исключительно практическую – защитную функцию. В «дорогом зарубежье» и домах аристократии плотной тканью закрывали мраморные столы, чтобы спасти их от воздействия столовых приборов. А в Центральной и Восточной Европе скатерти исключали загрязнение деревянной поверхности стола – особенно от следов продуктов, которые могли «не отстираться» (свекла, кровь). Что касается именно льняных скатертей, то они невероятно универсальны и объединяют в себе сразу несколько важных преимуществ:
И чтобы вы еще больше убедились в практичности такой скатерти, мы расскажем вам, как просто за ней ухаживать. Как ухаживать за льняной скатертью? Веселье подошло к концу. Салаты съедены, горячее произвело фурор – вы даже успели все убрать со стола. И вот на вашей скатерти видятся несколько небольших, но достаточно заметных пятен. Это может быть компот, рыба, следы от майонеза или любого другого соуса. Для скатерти изо льна это не беда. Просто отправляйте ее в стиральную машину, не забывая о простых условиях:
Льняная скатерть – вещь, без которой хорошая гостеприимная хозяйка просто не может обойтись. Как мы уже поняли, она не только является красивым сервировочным аксессуаром, но и по-настоящему выручает свою владелицу – уберегает ее от муторных стирок, глажек, переживаний из-за пятен. А если у кого-то дома пока нет такой скатерти, то она станет отличным подарком. Хранятся и «живут» такие вещи очень долго, а это значит, что вспоминать дарителя добрым словом радушные хозяева будут еще много лет. |