| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Сало |
| Автор: Nutik 28.11.2004 - 01:36 |
| Лада Легко... Береш кусок сала и разрезаеш на полоски или кубики не задевая шкурки и оставляя одним куском. Для этого надо много соли, сало возьмет в себя соли столько сколько надо и не пересолится, главное мало не положить а то будет невкусно. Пореж несколько зубчиков чеснока "колечками" и везде его напихай. И все - жди пока не просолится. |