Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Украшения тортов > Украшения Для Тортов


Автор: Nadeya 17.01.2005 - 17:57
Шоколадные листочки!
рассказываю о таком украшении для тортов как шоколадные листочки, например как вот такие листочки розы
Шоколадные листочки

начнём с того что нам необходимы листья, которые мы хотим сделать, я покажу на примере листьев от комнатных растений, их предварительно надо помыть и НАСУХО вытереть, дать им просохнуть; так же нам необходима шоколадная глазурь(немецкая показана на фото, в остальных странах вы должны сами знать, это уже готовая глазурь, которая разогревается и наносится на готовое изделие) и кисточка
Шоколадные листочки - 2
растапливем глазурь по инструкции и кисточкой наносим шоколад на ОБОРОТНУЮ сторону листа, где лучше видны прожилки и рисунок будет более отчётлив
Шоколадные листочки - 3

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)