Салат "Гранатовый браслет"
сыр Пошехонский - 150 гр.
колбаса краковская или одесская - 1 маленькое колечко первой или два второй
1 соленый огурчик
1 луковица большая
1 средняя морковка
раст. масло
1/2 ст. дробленых грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
3 крупных вареных картошки
1 стакангранатовых зернышек
майонез
Лук кубиками + морковь на терке обжарить на растительном масле, промакнуть масло. остудить.
3/4 майонеза смешать с измельченным чесноком (я терла чеснок на мелкой терке)
1/3 чесночного майонеза смешать с натертым огурцом
1/3 - с дробленым орехом
Сыр натереть на терке.
Колбасу порезать как можно мельче
Картошку - тоже на терке.
На плоскую тарелку, вокруг стакана выкладывать слоями:
1. Сыр
2. Чесночный майонез без добавок
3. Колбаса
4. Чесночно-огуречный майонез
5. Морконо-луковая смесь
6. Орехово-чесночный майонез
7. Картошка
8. Обычный майонез
9. Гранатовые зерна.
только не смейтесь - это я так по памяти готовила настоящий "гранатовый браслет".
