этот салатик на любителя, если тебе претит само сочетание винограда, майонеза и курицы - тебе салат не понравится. Я, вот, обычно люблю добавлять, например, яблоко в овощные салаты и даже в оливье, так что по моему вкусу извращенному
это сочитание очень даже ничего 
Заменив оливками получишь совсем другой салат, виноград здесь не просто украшение - это полноценный слой