У нее он называется "Самый лучший салат в мире". Вот так!
Не знаю, самый ли это вкусный салат в мире, но мне он понравился. Самое главное в этом салате - это пряные травки и, в особенности, семечки.
Итак,
САМЫЙ ЛУЧШИЙ САЛАТ В МИРЕ (ПО ШУЛЕ МОДАН)
Нарезать мелкими кубиками слудующие овощи:
3 огурца
3 помидора
1 болгарский перец
Туда же нарвать 10 листиков салата и натереть 1 морковку на крупной терке. Порезать 2 стебля зеленого лука.
Кубиками порезать 50 гр брынзы. Все смешать в салатнице.
Отдельно смешать мелко нашинкованную свежую зелень:
по 1 ст.л. петрушки, орегано, кинзы и мяты.
Отдельно сделать соус:
сок 1 лимона
4 ст.л. оливкового масла
соль
Добавить к салату зелень и залить все соусом. Перемешать.
А теперь нужно поджарить в маленьком количестве оливкового масла:
1 ст.л. тыквенных семечек
1 ст.л. семечек подсолнуха
1 ст.л. ядер кедровых орешков
Перед подачей посыпать салат.
У меня, к сожалению, не нашлось морковки, а также свежего орегано (но его я заменила щепоткой сухого).
Фотография не очень... Вот если Олечка приготовит, то будет вам и хорошая фотография
.