Тайский Огуречный Салат
Состав:
2 обычных или 1 длинный огурец
Салат листовой
Лук - 1 головка
Сахар - 1 ст. ложка
Кунжутные семечки - 2-3 ст. ложки
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Майонез - по вкусу
Соевый соус - 1 ст. ложка
Как делать:
Огурцы режем тонкими полукружками, салат рвем руками. Лук нарезаем тонкими полукольцами и обдаем кипятком, чтобы не горчил. Кунжутные семечки обжариваем на
сливочном масле с добавлением соевого соуса до появления ярковыраженного запаха кунжутного масла (минут 5-7). Заправляем салат майонезом, сахаром, семечками и перемешиваем.
Все! Приятного аппетита!
