Небольшой кочан капусты порезать очень тоненько, хорошо " пожамкать" руками, присаливая. Порезать в него несколько помидорок и выложить банку сладкой консервированной кукурузы. Заправить майонезом и зеленью. Всё! Иногда я ещё яблочко добавляю, но этот салат очень приятный и лёгкий, даже мужу нравится, который "траву" не ест.
И второй салатик: отварить курочку( либо грудки, либо окорочка,не суть важно). Мелко потолочь грецкие орехи, посолить, добавить кинзу, смешать с курицей и положить майонез по вкусу. Такой приятный вкус, напоминает сациви, только делать проще! : )