| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-2 |
| Автор: Вишенка 7.02.2005 - 15:22 |
| Dolgad, какой хороший салатик! А вот мои любимые салаты: Салат-коктейль с креветками ![]() ![]() Листья салата промыть, высушить. Порвать руками. Свежий огурчик нарезать тонкой соломкой. Добавить очищенные креветки. И заправить соусом. Соус: Легкий майонез, кетчуп (до розового цвета), сок апельсина(несколько столовых ложек), 2-3 чайные ложечки коньяка. Ооочень вкусный салатик)) Салат "Цезарь" ![]() Состав: салат айсберг, куриное филе, небольшой кусочек грудинки, пара кусочков хлеба, сыр пармезан, легкий майонез, чеснок. Листья салата нашинковать, куриное филе и грудинку обжарить. С хлеба срезать корочку и нарезть кубиками примерно 1х1см. Сначала чуть-чуть обжарить на сухой сковороде, затем добавить немного растительного масла и обжарить до золотистого цвета. Пармезан натереть на терке полосочками примерно 1,5см. Соус: Майонез, тертый пармезан (на мелкой терке), чеснок. Свои гренки к этому салату не идут ни в какое сравнение с покупными Приятного аппетита |