Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-2


Автор: Вишенка 7.02.2005 - 15:22
Dolgad, какой хороший салатик!

А вот мои любимые салаты:

Салат-коктейль с креветками

, какой хороший салатик

, какой хороший салатик - 2

Листья салата промыть, высушить. Порвать руками. Свежий огурчик нарезать тонкой соломкой. Добавить очищенные креветки. И заправить соусом.
Соус:
Легкий майонез, кетчуп (до розового цвета), сок апельсина(несколько столовых ложек), 2-3 чайные ложечки коньяка. Ооочень вкусный салатик))

Салат "Цезарь"

, какой хороший салатик - 3

Состав: салат айсберг, куриное филе, небольшой кусочек грудинки, пара кусочков хлеба, сыр пармезан, легкий майонез, чеснок.
Листья салата нашинковать, куриное филе и грудинку обжарить. С хлеба срезать корочку и нарезть кубиками примерно 1х1см. Сначала чуть-чуть обжарить на сухой сковороде, затем добавить немного растительного масла и обжарить до золотистого цвета. Пармезан натереть на терке полосочками примерно 1,5см.
Соус: Майонез, тертый пармезан (на мелкой терке), чеснок.
Свои гренки к этому салату не идут ни в какое сравнение с покупными smile.gif wink.gif

Приятного аппетита smile.gif


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)