Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-2


Автор: Марьюшка 4.02.2005 - 07:31
Да... салатиков разных тут.

А вот я люблю делать такой. Не помню названия, может ктото знает или слыхал. Значица так:

1-на вареная грудинка (куриная или индюшка) или докторская колбаска.
Два свежих огурчика
100 грам твёрдого сыра - трём на крупной терке
3 вареных яйца
банка горошка
3 зубчика чеснока (можно и больше...это кто как любит)
200г майонеза

Так вот. Начинаем сборку салатика:
Чеснок натереть на мелкой терке или через чеснокодавку smile.gif и смешать с половиной майонеза.
На дно огурчик тертый на крупной терке. Если у огурца семяна очень крупные, то я их удаляю.
-Следующий слой, грудинка или колбаска порезанные на тоненькие полоски.
-Майонез с чесноком
-Твёрдый сыр натертый на крупной терке
-Майонез без чеснока
-Белки тертые на крупной терка
-Майонез з чесноком
-Желтки на мелкой терке
-Майонез без чеснока

Сверху всё посыпать зеленым горошком.

Просто, дешево, удобно.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)