100гтвердого сыра,
500г черной редьки
2 яблока
100-150г сметаны или растительного масла.
Компоненты измельчить/натереть и преремешать. Чтобы из редьки ушла горечь, надо её натертую пересыпать солью, оставить на 10 мин, а потом промыть холодной водой и отжать.
Я натерла всё на корейской терке, с горечью редьки не боролась. Сделала по-полпорции, с маслом и со сметаной. Со сметаной понравилось больше.
Это со сметаной
это с маслом
А ещё один рецептик, я называю это "мазилкой"
Итак, 1 пачка "Филадельфии", нормальной, не обезжиренной,
2 отварных яйца
1 луковичка
100 граммовая баночка обрезков от красной рыбы.
Всё измельчить, я делаю в блендере. И мазать, мазать на хлеб.
