САЛАТ "А ЛЯ РУ"
Отварную телятину 300 г порезать кубиками, шампиньоны 300 г. обжарить, марин.огурцы 3 -4 шт. порезать кубиками, все смешать + тонко нашинкованный лук, + петрушка, заправить соусом.
Соус: уксус, раст.масло, горчица, соль, перец.
выдержать на холоде не меньше 3 часов.
Дома не оказалось горчицы, пришлось заправить майонезом
.