| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-2 |
| Автор: Natala 10.01.2005 - 08:46 |
| Девочки, делала исключительно вкусный салат. Здесь его искала, не нашла. Если кто-то уже давал рецепт и я повторюсь - извините. Салат смотрится очень красиво и съедается гостями быстро. Рекомендую попробовать. КОЗЕЛ В ОГОРОДЕ. 200 г. ветчины 200 г. говядины 200 г. колбасы (типа сервелат) 200 г. корейской моркови 200 г. корейской капусты (помельче) 200 г. корейского бурака 2 шт. картофеля 1/2 банки кукурузы укроп, петрушка, майонез Говядину отварить. Картофель почистить, порезать соломкой и обжарить во фритюре. Ветчину, говядину и колбасу порезать соломкой. На плоское блюдо выкладывать кучками по кругу. Я чередовала говядина-морковь-ветчина-бурак-колбаса-капуста-фри. Но каждый может чередовать так как ему нравится. Посередине горка кукурузы. Майонезом заливать вокруг горок, чтоб было видно что из себя представляет каждая горка. Украсить зеленью. Салат перемешивается, когда все гости уже налюбовались и хотят покончить с салатом. Мы этот салат делали на мамин юбилей на пять блюд (с маминой привычкой готовить чуть-ли не ведрами). Осталось совсем чуть-чуть. На следующий день он стал ничуть не хуже. |