| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-2 |
| Автор: MaKosh 10.01.2005 - 07:12 |
| Интересный вариант слоеного салата обнаружила и опробовала, правда, как всегда с добавлениями Оригинал: Семейный салат На дно салатницы положить нарезанную соломкой ветчину. Использовать можно и ветчинную колбасу без жира. Следующий слой — сыр, также нарезанный соломкой. Дальше идёт слой нашинкованных соломкой яблок. Предпоследний слой — свежие огурцы всё той же соломкой. И последний слой — сладкий перец соломкой. Красивее выходит, когда используется перец разных цветов, например оранжевый и красный. В отличие от предыдущих слоёв, слой перца должен быть тонким. Салат сверху заливается майонезом, наилучший эффект получается с майонезом Light, т.к. он лучше пропитает все слои. вариация - слой листьев салата и без ветчины |