| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-2 |
| Автор: GalinaSod 26.12.2004 - 13:57 |
| Предлагаю попробовать еще один слоеный салат Привет из Чернигова, рецепт от моей тети из Украины, она повар. 2 отварные картофелины порезать кубиками, замариновать в 1/2 кубика Галина бланка (чуть воды), чтобы картошка была не сухая. Уложить слой + майонез. Лук мариновать (соль,сахар + уксус 9%),уложить слой. Курица копченая кубиками - слой + майонез. Ананасы кубиками, мелко + майонез. Сверху-орех арахисовый. Я брала обжаренный, слегка солененький 100 гр. Половину мелко порубила и посыпала, а вторую половину покрупнее - как украшение. Майонез развожу немножко водичкой из-под ананасов и поливаю каждый слой, поэтому картошку не мариную дополнительно.Салат получается не тяжелый. |