Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-2


Автор: MaKosh 21.12.2004 - 02:17
Galka
в такой салат из салата и мандаринов здесь добавляют куриную грудку еще, очень приятственно smile.gif

Девоньки, я как раз для мамы искала салаты с языком (она не любит, а ее муж - оказывается весьма к нему расположен, вот и ищу)
Вот что нашла:

Салат из языка с орехами и чесноком

Салат из языка

2 говяжьих языка
2 луковицы
200 г чернослива
майонез
листья салата
Язык отварить до мягкости, выложить из бульона и дать остыть. Репчатый лук нарезать колечками или полукольцами, замариновать на время в уксусе и растительном масле, ненмого посолив и поперчив его. Из чернослива удалить косточки, мелко нарезать. На блюдо выложить листья салата. Язык перемешать с черносливом и майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Выложить салат на тарелку и украсить сверху маринованным репчатым луком.

САЛАТ ИЗ ОТВАРНОГО ЯЗЫКА


Или даже

Салат из языка с клубникой

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)