Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-2 |
Автор: MaKosh 21.12.2004 - 02:17 |
Galka в такой салат из салата и мандаринов здесь добавляют куриную грудку еще, очень приятственно Девоньки, я как раз для мамы искала салаты с языком (она не любит, а ее муж - оказывается весьма к нему расположен, вот и ищу) Вот что нашла: Салат из языка с орехами и чесноком Салат из языка 2 говяжьих языка 2 луковицы 200 г чернослива майонез листья салата Язык отварить до мягкости, выложить из бульона и дать остыть. Репчатый лук нарезать колечками или полукольцами, замариновать на время в уксусе и растительном масле, ненмого посолив и поперчив его. Из чернослива удалить косточки, мелко нарезать. На блюдо выложить листья салата. Язык перемешать с черносливом и майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Выложить салат на тарелку и украсить сверху маринованным репчатым луком. САЛАТ ИЗ ОТВАРНОГО ЯЗЫКА Или даже Салат из языка с клубникой |