Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Питание кормящей мамы


Автор: MaKosh 19.11.2004 - 23:10
samson
Основные правила питания в период кормления грудью сводятся примерно к следующему:
  • Есть много овощей и салатов. В каждое время года существует свой богатый выбор свежего “зеленого корма”, так что можно свободно отказаться от консервированных овощей. Наряду с этим круглый год доступны свежезамороженные овощи. Некоторые сорта капусты, лук или чеснок могут (но не обязательно) быть причиной метеоризма у ребенка. Если это действительно так, то от них, разумеется, надо отказаться.
  • Прочие сорта овощей (как, например, морковь, цукини и т.п.), как правило, не приводят к метеоризму. Важно, чтобы мать выяснила, на что реагирует ее собственный кишечник, так как на те же продукты, скорее всего, будет реагировать и ребенок.
  • Есть много сырых фруктов. И здесь матери должны выяснить, какие фрукты подходят им и их детям. Многие младенцы реагируют, например, если их матери едят цитрусовые тогда надо переключиться на другие виды фруктов.
  • Молочные продукты, такие как йогурт, творог, сметану, сыр и т.п., а также рыбу, мясо и хлеб (из муки грубого помола с отрубями) кормящая мать должна есть по мере надобности.
  • При готовке надо обратить внимание на способ приготовления пищи.
    Слишком долгая варка, например, разрушает витамины и уменьшает питательную ценность пищи. Напротив, как можно более натуральный продукт питания (например, сырые овощи) содержит многие важные элементы, необходимые и Вашему организму, и организму Вашего ребенка.
  • Если у матери аллергическая реакция на определенные продукты питания, она, естественно, должна их избегать. Ведь аллергия на эти продукты может развиться и у ребенка. Помидоры, яйца, коровье молоко, зерновые, цитрусовые, пряности, орехи и шоколад причисляются к наиболее часто вызывающим аллергию продуктам питания.
  • Если мать питается только по вегетариански, то в период кормления грудью и у нее, и у ребенка могут возникнуть симптомы, связанные с недостаточным питанием.
  • Вегетарианки должны по этому поводу обязательно проконсультироваться с врачом. Потребность в жидкости женщины, кормящей грудью, очень велика.
  • Ей очень важно много пить и очень часто в течение дня. Минеральная вода с небольшим содержанием углекислоты и настои трав наилучшим образом утоляют жажду и ко всему прочему полезны для здоровья. Напротив, кофе или крепкий чаи нельзя пить в первые недели. Через 4-5 недель кормящие матери могут не отказываться от утренней чашечки чая или кофе, но и здесь надо соблюдать принцип “все в меру”.
  • На вопрос: “Употреблять ли алкоголь и никотин в период кормления грудью?” - каждая мать должна ответить самостоятельно. Однако Вам следует помнить, что и алкоголь, и никотин переходят в материнское молоко, - ребенок “курит и выпивает” вместе с матерью. Исходя из интересов ребенка, матери, по возможности, должны в период кормления грудью отказаться от того и от другого.
  • Лекарства, все равно какие, должны приниматься в период кормления грудью только по согласованию с врачом.
  • Во время кормления грудью нужно хорошо есть и пить.
  • Во время кормления грудью Вам нужно больше калорий, но зато меньше белков, чем во время беременности. Вероятно, и организм сам подсказывает Вам это: Вам меньше хочется мяса, рыбы и молочных продуктов, но зато возрастает потребность в сладком! Причина этого изменения в том, что во время беременности не рожденному ребенку нужно много белков для развития его мускулов. А в первые месяцы после родов на передний план выдвигается развитие мозга.
  • Идеальное “питание для мозга” -это углеводы и жирные кислоты. Поэтому кормящие матери должны есть много продуктов из муки грубого помола с отрубями и полезных для здоровья сластей. А для питья подходят напитки, которые стимулируют выработку молока.
rolleyes.gif
Источник: http://ejevichka.ufanet.ru/deti/zametka_pitanie.shtml

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)