Да, об Олином плове тоже слышу только хорошие отзывы! И на вид он вкуснющий! А ты берешь просто обычный длиннозерный рис, да? Я брала пропаренный, наверное, это не очень аутентично
. А насчет чеснока, так он, скорее всего, был для украшения, а я его съела с большим удовольствием 
.