понадобиться:
куриные ножки (голень + бедро)
соль, перец
и для начинки все, что вы любите, у меня сыр, оливки, яйцо
Приготовление:
Необходимо аккуратно отделить кожу от мяса, отрезать косточку кухонными ножницами и оставить небольшую косточку (на чем будет фиксироваться кожа).
С отрезанной косточки снять мясо.
Затем мясо и начинку положить в чулок из кожи и зафиксировать зубочистками или ниткой.
Уложить в мешок для запекания и готовить до румяной корочки.
Приятного аппетита!